Rookoven Nielsen

 De Rookoven Nielsen is een oven voor warm roken, koud roken en is vervaardigd uit hoge kwaliteit. De rookovens zijn zeer geschikt voor particulier gebruik, restaurants, viskwekerijen, barbecuesfeesten, partyverhuur, markten enz.

Roken van vlees, wild, vis of schaaldieren, groente enz. is een leuke bezigheid. Het beste is vis of vlees te halen bij de gespecialiseerde zaken, voorbereiden en dan gezellig de maaltijd roken met z`n allen onder het genot van een biertje of glas wijn.
Roken van voedsel is een methode die al heel lang bestaat om voedsel langer te bewaren. Voor het roken wordt vooral beuk- of eikenhout gebruikt, maar er kunnen ook andere houtsoorten gebruikt worden.

Het buitenleven gaat natuurlijk altijd door, zowel de zomerdagen als de winterdagen. De buitenkachel en de rookoven aansteken, want de herfst en wintermaanden zijn uiterst geschikt voor het roken van wildvlees. Een gespecialiseerde slager kan je vast helpen aan een lekker stuk vlees.